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美食频道

教你3分钟泡发腐竹!随手就是一盘硬菜

我特别爱吃腐竹,但也从小就有个疑惑,明明是豆制品,为什么要叫腐竹?后来才知道是因为它形似竹枝状,才被

冬季最狠止咳汤!小朋友喝了还想喝

小主家有2个小侄女儿,以前为了她们的饮食起居,我可谓操碎了心。就拿大侄女儿来说吧,睡觉贪凉踢被子,喜

妈妈必学!这一煲健脾暖胃,汤白肉嫩

没想到眼睛一闭一睁,马上就迎来12月了!感觉国庆阅兵才刚过不久,我们就要和这个建国70周年——201

大冷天里最爱它!热乎鲜美,一咬爆汁!

最近你的朋友圈,也被2017-2019对比刷屏了吗?年底回忆杀是常规操作了,没想到今年来得这么早。看

胆小勿入!密集症治愈蛋糕!

昨天咱们摄影师在拍这款蜂巢蛋糕时,一直大呼小叫,说是放大对焦时,密密麻麻的小洞,让他整个人都不好了,

?中国哪里的火腿最好吃?

狂人金圣叹在临刑时,不忘告诉儿子:「豆腐干加花生下酒,有火腿味。」金圣叹说这话有没有隐喻到现在仍是个

印度的火烧槟榔,看完让我喉咙更紧了

没尝试过印度火烧槟榔的年轻人,都不算真的吃过槟榔。当地的人们给它取名火帕安(Paan),帕安是一种印

韭黄炒鸡蛋,只要注意这一点,就会干爽咸鲜!

作者:罗生堂看似极简单的一道素菜,其实也是要有玄机的,如果玩儿不好,那么炒出来就不会好吃,也不会好看

5分钟在家做爆米花!好吃又省钱!

昨天刷微博的时候,苏苏又吃了一波狗粮,我童年时代的女神陈乔恩脱单了!(图来源:微博)男方也积极回应,

真的只有中国人啃甘蔗吗?

谁能想到,冬天里应季水果其实一点都不少。甘蔗就是其中之一,严格的说它不是水果,因为它产出的不是果实,

10元复制餐厅招牌开运菜!颜值爆表还意头好!

12月刚来没多久,花吃姐姐就已经嗅到浓浓的年味,身边的朋友都在算着距离回家过年还有多少天,朋友圈也被

谁说非洲无美食?

非洲,在我们的印象中,一直是一块贫困落后的大陆。非洲人生活在穷山恶水之中,连温饱都成问题,怎么会有美

豆腐最下饭的做法,它必须算一种!

家常菜之所以称之为家常,是因为经常能在餐桌上见到它。但仔细想想,它至少得满足两个条件吧。其一,用到的

杏鲍菇新吃法,比肉还过瘾,素菜界的扛把子。

锅妹有一个同事是肉食爱好者,顿顿饭离不开肉。然而,一次吃饭,她偶然地和宫保杏鲍菇相遇了,发现原来素菜

吃起来爽不说,做起来更解气!

油泼是一门玄学,专治各种不服!也是少有的听声儿就能觉出香味的做法,烧到微微冒烟气的清油,趁热“嗞啦”

少女心泛滥!在家轻松做的草莓蛋糕

Hello!我是伪“夏洛特”草莓蛋糕因为大部分夏洛特的做法是蛋糕胚与慕斯结合我呢就采用了它的外形而夹

武汉才不止过早!3天吃20顿胖5斤的我有话说

11月,借着辞职的契机,我应友人之约到武汉大吃了整三天。正是天气刚刚好的时节,树叶还绿,姑娘们也都大

杭州人的冬天,当然要吃酱鸭

研究表明:温度越低,人体对风味肉制品的抵抗力越差。广东的腊味、湖南的熏肉、徽州的刀板香......越

它来了!早餐之王在家5分钟就能自制

如今生活节奏那么快,几乎所有人都希望可以节约在厨房里的时间,用最短的时间做出最美味的料理。但美食好像

建水24小时 | 没有烧豆腐,就没有生活

在云南旅行一个月,我最难忘的地方是建水。当游客将视线瞄准热门城市“昆大丽”时,鲜有人注意到红河州腹地

超级可爱的小馒头,猪年最后的纪念咯!

以下文章来源于安琪酵母烘焙之家,作者椒盐大白近年流行起来的台式早餐,最受欢迎的就是“刈包”。简单点说

色彩缤纷的可口餐,营养丰富易上手!

无论大人小孩,都会对蛋炒饭这道家常美食格外喜欢。有了油脂、鸡蛋的加入,普普通通的大白米饭顿时变得喷香

中国烧烤哪家强

没有什么是一顿烧烤解决不了的如果有,说明烤得不够味烧烤诞生于何时大概从人类开始懂得用火那会儿吧这种最

饭店厨师长的蛋汤做法,入冬滋补必备

冷飕飕的天气里是不是很想喝一碗热乎乎的疙瘩汤,好我最近新学了一款疙瘩汤的做法,面还包着馅,在就来分享

10分钟搞定,饭菜肉一锅端!连碗都不用洗

昨晚约了一帮朋友来家里聚会,几瓶小甜酒一开,话题就跟酒里的小气泡似的,一个劲往外冒。30来岁的中年少

降温了,来碗热汤暖暖身~11道暖锅热汤料理。

今天的气温也像黑五的折扣一样打了对折。拿出保温杯和汤婆子,点起了暖炉,咖喱最聪明,总会在第一时间占据

我说它是江西最好吃的城市,不服的可以 Call out!

说起美食,没有哪个省份能像江西这么谦虚。说起江西,也没有几个城市能比赣州还要低调。@锦时的日常赣州,

这样煎鱼不破皮,口口酥脆,凉透也没腥味

喜欢吃鱼的朋友不怕刺,怕刺的朋友肯定不爱吃鱼。小时候吃鱼总是卡嗓子,我妈就会做香煎带鱼吃,煎的酥酥脆

白萝卜这么吃,润肺又去燥,效果堪比川贝炖梨!

俗话说,冬吃萝卜夏吃姜。白萝卜,是冬季不可多得的,价廉物美的食材了,看似平凡无奇,却具有良好的润肺化

开水烫餐具?饭菜凉了再放冰箱?好多小习惯都错了!

有很多我们习以为常的生活小习惯,其实我们并不清楚正确的做法。比如:在外吃饭前要不要用开水烫餐具?剩饭

柔软细腻的椰蓉排包 治愈每一个寒冬

天气一天比一天寒冷,又到了做面包的季节了。用温暖、柔软、充满能量的面包,来治愈每一个寒冷的日子,再适

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