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五一想好去哪儿了吗?出行的正确打开方式来了!看完这个视觉大片,再出发

ZAKER潇湘 05-01

跟从河水,我们去往远方。

跟从河水,我们回到故乡。

追随一条河,找回一种人生。

时间开始了。

这寻常的、沁入生命肌理的吉光片羽,包含了人对自然和时空朴素却浪漫的交响。

河水 · 古镇

在芙蓉镇,交响曲是从河水开始的。凌晨 4 点,渔民文武的丰收时刻。一夜等待,美梦终无落空。

鳜鱼来自酉水河,土家族的母亲河,要抵达的,是芙蓉镇五里长街的餐桌。

奔腾的酉水河,在时间的累积中,成为乡愁,成为精神世界里不变的图腾。

时光煮雨,岁月更迭,古镇走笔刻光阴。

亘古不变的,还有河水里流出的生活。

河水 · 生活

水流的方向,是家。脚下的青石板路,历经千年风雨,隐入一扇扇木门中。

刘晓庆米豆腐店里,爽口弹牙的米豆腐,最主要的食材是稻米和泉水。稻米沿河而长,泉水自河而生。

采料、磨浆、熬制、成型,每一块米豆腐,都是河水的恩典与馈赠。

田大君家的酸菜厂,春天的蕨菜、鱼腥草、香椿芽、野葱,腌菜缸里,传统发酵所产生的奇妙滋味与景象,是对河水念兹在兹的回响。

蒿草长在芙蓉镇的河岸边。赶在清明前,人们采摘回最嫩的蒿尖儿,把它制作成家人和游客最喜爱的食物。

循着梦中的河水,年轻的理发师从广州回来了故乡。

他有间古镇人人人羡慕的、最能体现古代土家人生存智慧的院落。院落中央有天井,天井里有水。这水里,常常有祖辈们忙碌的身影。

李玉梅的面条厂,鸿运楼的鳜鱼汤,前者讲究风气,后者酝酿火候,都是与河水的交手与言和。

春天先到野人家。鸭脚板、鱼腥草、水芹、蕨菜,当地人用山珍犒劳着游客的味蕾。他们自己则依赖一种湘西的著名食材:腊肉。

用柏木熏制的腊肉,颜色黄了又红,最后比烟火更深。用菜刀切下一块,一天、一年有了着落。

文火慢炖,再平常琐碎的时间,都有了滋味。

河水 · 时空

时光如水,似水流年。

中国人的想象和诗意,来自河水。芙蓉镇人的生活,简单却不单调,与不远处的酉水连成一片,起起伏伏。

近咫尺,远天涯,同见天地与众生。

来源:潇湘晨报

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